Dieta Hashimoto to plan żywieniowy przeznaczony specjalnie dla osób z chorobą Hashimoto. Jest to autoimmunologiczna choroba tarczycy, która dotyka coraz więcej ludzi na całym świecie. Jednym ze sposobów na poprawę stanu zdrowia osób z chorobą Hashimoto jest przestrzeganie diety, która pomaga zmniejszyć objawy choroby i dostarcza odpowiednią ilość składników odżywczych.
Czym jest choroba Hashimoto?
Choroba Hashimoto, znana również jako autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, jest chorobą, w której układ odpornościowy atakuje komórki tarczycy, uszkadzając je. Z biegiem czasu tarczyca zaczyna pracować mniej wydajnie, w wyniku czego dochodzi do niedoczynności tarczycy. Do objawów choroby Hashimoto należą: zmęczenie, senność, trudności z koncentracją, osłabienie, wolne bicie serca, problemy z układem pokarmowym, utrata wagi, problemy z pamięcią, sucha, wrażliwa skóra.
Dieta Hashimoto – jakich zasad należy przestrzegać?
W diecie Hashimoto powinny znaleźć się produkty, które pomagają leczyć chorobę i zmniejszają objawy, jednocześnie nie przeciążając tarczycy. Ta zalecana dieta oparta jest na naturalnych produktach, z których większość jest pochodzenia roślinnego. Produkty, które powinny znaleźć się w diecie to: warzywa i owoce, zioła i przyprawy, nasiona i orzechy, chude mięso i ryby.
Ważnym elementem diety Hashimoto jest unikanie produktów, które mogą negatywnie wpływać na pracę tarczycy. Są to głównie produkty zawierające gluten, laktozę, soję oraz żywność przetworzoną. Unikaj również spożywania zbyt dużej ilości soli, cukru i tłuszczu.
Jakie produkty powinny znaleźć się w diecie Hashimoto?
Ryby morskie – są dobrym źródłem kwasów omega-3, które korzystnie wpływają na pracę tarczycy i zmniejszają stany zapalne.
Warzywa i owoce – dostarczają organizmowi ważnych witamin i składników mineralnych, a także błonnika, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Mięso i jajka są dobrym źródłem białka potrzebnego do budowy mięśni i innych tkanek w organizmie.
Orzechy i nasiona – zawierają wiele cennych składników, m.in błonnik
